Dragão é um animal lendário que faz parte da mitologia de muitas culturas ao redor do mundo. Na cultura chinesa, o
dragão é considerado um símbolo de poder, força e boa sorte. Na cultura ocidental, o dragão muitas vezes é retratado como um monstro feroz que cospe fogo e é derrotado por um herói valente. Na cultura portuguesa, o dragão é mais conhecido como o símbolo do Futebol Clube do Porto, um dos mais populares clubes de futebol do país. O dragão azul e branco do Porto carrega consigo a história do clube e inspira os torcedores acreditarem em sua força e garra. Mas o dragão também é um símbolo muito presente na literatura portuguesa. O escritor Fernando Pessoa, por exemplo, usou a figura do dragão em muitas de suas obras. Para ele, o dragão representava a busca pelo conhecimento e a luta contra o destino. No entanto, não se pode deixar de mencionar a presença do dragão na culinária portuguesa. O famoso cozido à portuguesa inclui ingredientes como o chouriço de carne de porco e o toucinho fumado de vaca, que são frequentemente chamados de “dragões”. Além disso, o prato típico de Frango com Piri-Piri é conhecido como “Frango do Dragão”. Em resumo, o dragão é um símbolo complexo e multifacetado na cultura portuguesa. Ele representa força, poder, luta e até mesmo sabor e comida. Seja na arte, no esporte ou na culinária, o dragão continuará a fascinar e excitar as mentes dos portugueses por muitos anos.