Mimosas, também conhecidas como coquetéis de champanhe com suco de laranja, são uma bebida clássica de brunch que é fácil de fazer em casa. Você precisará de uma garrafa de champanhe ou espumante, suco de laranja e uma garrafa de licor de laranja, como Triple Sec ou Grand Marnier. Para fazer suas mimosas, comece enchendo uma taça de champanhe até a metade com seu champanhe ou espumante favorito. Em seguida, adicione um pouco de licor de laranja, e depois preencha o resto da taça com suco de laranja. Uma das melhores coisas sobre mimosas é que elas são altamente personalizáveis. Se você gosta de um sabor mais forte, use mais licor de laranja. Se preferir um sabor mais suave, adicione mais suco de laranja. Você também pode experimentar com outros tipos de suco de frutas, como meio tomate. Algumas pessoas incorporam xarope simples em sua mistura de mimo, o que adiciona um pouco de doçura extra. Experimente diferentes variações para encontrar a receita que você mais gosta. Mimosas são perfeitas para celebrar uma ocasião especial ou desfrutar de um brunch casual com amigos. Eles são fáceis de fazer, deliciosos e apreciados por muitas pessoas. Se você quiser deixar sua festa de brunch ainda mais especial, experimente fazer uma barra de mimosa, onde seus convidados podem personalizar suas próprias bebidas. Basta colocar uma variedade de sucos de frutas, licor de laranja e champanhe, e deixe seus convidados fazerem sua própria mistura perfeita. Com tanta flexibilidade e facilidade de preparo, não é de admirar que as mimosas sejam um dos coquetéis mais amados para brunches em todo o mundo.