As bifanas à moda do Porto são um prato típico da região norte de Portugal, especialmente da cidade do Porto. É um sanduíche feito de carne de porco frita e macia, geralmente servido em um pão macio e úmido, com mostarda, cebola frita e alguns temperos. É uma refeição simples e deliciosa, que reflete a essência da cultura portuguesa. Segundo a lenda, as bifanas à moda do Porto foram criadas por um homem chamado Joaquim dos Santos, que tinha um pequeno restaurante na cidade. Ele começou a servir o sanduíche para os trabalhadores das docas do porto, que precisavam de uma comida rápida e sustentadora enquanto trabalhavam. Logo o prato se tornou popular em toda cidade e hoje é um dos símbolos da culinária do Porto. Bifanas à moda do Porto são uma opção perfeita para um almoço rápido, um lanche ou uma refeição leve. Elas têm um sabor único e intenso, que combina perfeitamente com uma cerveja ou um vinho tinto português. Se você está visitando o Porto, não deixe de experimentar essa iguaria local. Você não vai se arrepender!