O café cortado é uma bebida popular em muitos países, especialmente em Portugal e na Espanha. É uma versão mais curta do café com leite, feita com um pouco de leite quente adicionado ao café expresso. O termo "cortado" significa "cortado" em português, o que se refere à técnica de corte usada para diluir o café expresso com um pouco de leite. Esta bebida é muitas vezes servida em pequenos copos, e é ideal para quem procura uma bebida de café mais suave e menos amarga. Embora o seu sabor seja semelhante ao do café com leite, o café cortado tem uma textura diferente devido à menor quantidade de leite utilizado. Muitas vezes é acompanhado com um pequeno pedaço de açúcar ou biscoito. Alguns dos melhores lugares para desfrutar desta bebida em Portugal incluem as cidades de Lisboa e Porto, onde muitos cafés locais oferecem o café cortado como opção. Se você está procurando uma bebida de café deliciosa e fácil de beber, o café cortado é definitivamente uma opção a considerar.