Os cambuís são frutas típicas do Brasil e também são conhecidos em outras partes do mundo como guabiroba ou jaboticaba amarela. Essa fruta possui uma casca firme e avermelhada, com a polpa branca e suculenta. O sabor é levemente adocicado, com um toque azedo e muito refrescante. Os cambuís são ricos em nutrientes como vitamina C, vitamina A, ferro e cálcio. Além disso, suas propriedades antioxidantes ajudam a prevenir doenças e a reforçar a imunidade. Na culinária, os cambuís são utilizados principalmente para a produção de geleias, sorvetes, licores e sucos. Eles também podem ser consumidos in natura e são ótimos como sobremesa ou lanche, além de complementarem bem saladas e pratos salgados. Apesar de não ser tão conhecida em todo o mundo como outras frutas tropicais, como a manga e a goiaba, os cambuís são uma verdadeira delícia e uma ótima opção para quem busca variedade e sabor na alimentação.