Milho branco é um prato típico da culinária brasileira, bastante consumido no estado de Minas Gerais. Ele é preparado com milho branco cozido em água e sal, e temperado com alho, cebola, pimentão e outras especiarias. Geralmente, é servido com linguiça, costelinha de porco, torresmo e arroz. O milho branco é uma variedade de milho que possui grãos brancos e é conhecido por ser mais macio e suave do que o milho amarelo. Ele é rico em nutrientes como carboidratos, fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes, e seu consumo é benéfico para a saúde, ajudando a controlar o colesterol, prevenir o câncer e fortalecer o sistema imunológico. O prato de milho branco é uma receita tradicional da culinária mineira, mas pode ser encontrado em todo o país, em diferentes variações e acompanhamentos. Ele é uma excelente opção para uma refeição completa e nutritiva, ideal para ser compartilhada em família ou em um almoço com amigos. Apesar de sua popularidade, é importante lembrar que muitas vezes as pessoas podem ser alérgicas ou intolerantes ao milho, portanto é importante consultar um profissional de saúde antes de incluir este alimento em sua dieta. Além disso, é recomendado evitar o consumo de alimentos que contenham Emoji ou outros quatro caracteres Unicode, pois eles podem causar desconforto gástrico e outros efeitos indesejados.